Суд на два месяца закрыл молокозавод под Красноярском из-за грязи и кишечной палочки
Роспотребнадзор проверил предприятие «КрасМол», которое выпускает «Молочные продукты из Березовки». Молочка из Берёзовки продаётся и в Ачинске, и по краю.
Вот часть нарушений:
⏺Производство шло параллельно с ремонтом.
⏺Оборудование для фасовки масла и творога покрыто грязью, пылью и коррозией.
⏺Молоко принимали из автоцистерны, облепленной дорожной грязью.
⏺Йогурты на складе имели авансовую дату изготовления (дата из будущего).
⏺Сливочное масло хранилось вне холодильников.
⏺В пробах масла нашли кишечную палочку, дрожжи и плесень.
Роспотребнадзор обратился в суд, и суд приостановил работу «КрасМола» на 60 дней. Предприятие устраняет нарушения.